Tojiro Schleifstein F-433 mit 1000er und 3000er Körnung - Kombi Wasserschleifstein

Diesen Tojiro Schleifstein F-433 hatte ich vor Jahren schon einmal im Programm bevor ich die Rubrik Kochmesser minimiert hatte. Und auch jetzt ist der Tojiro Kombi-Schleifstein eine klare Kaufempfehlung. Denn dieser Schleifstein hat die wesentlichen 2 Körnungen die man benötigt um ein Kochmesser wieder auf Schärfe zu bringen. Dieser Kombistein verfügt eine 1000er Körnung um Material abzutragen und eine 3000er Körnung um die Schneide des Kochmessers wieder auf Schärfe zu bringen. Dazu wird en praktischer Schleifsteinhalter mitgeliefert.

Für unseren Messershop ein tolle Bereicherung! Wenn du noch nicht geübt bist, dann kann ich dir eine Schleifhilfe empfehlen um den Winkel beim Schleifen zu halten. Vor Gebrauch ist der Schleifstein ausgiebig in Wasser zu tränken bis dieser keine Blasen mehr produziert. Dann kannst du anfangen zu Schleifen und sobald sich auf dem Schleifstein ein "Film" bildet startet der eigentliche Schleifvorgang.

Eigenschaften:

• Größe: 175 x 55 x 25mm
• Körnung 1000 für groben Abtrag
• Körnung 3000 um das Messer auf Schärfe zu bringen
• incl. Schleifsteinhalterung
• Schleifanleitung vorhanden