Herder 1781 Käsemesser & Salamimesser Winkel Kirschbaumserie rostfrei 104mm Windmühlenmesser 

In feinster Schramme meisterlich von Hand blaugepließtet von unseren jungen engagierten Schleifern. Die Form des Messers vereint vielfältige Funktionalität mit der Schönheit von Holz.Von Hand dünn und scharf geschliffen, bewältigt es mühelos sowohl weichen Camembert als auch harte Salami. Seine gewinkelte Form verhindert ein Anstoßen der Finger beim Schneiden auf der Schneidunterlage.
Das perfekte Käsemesser von Windmühle.

Tolle Solinger Handarbeit!

Eigenschaften:

• Stahl: CMV Stahl rostfrei
• Klingenlänge: 104mm
• Gesamtlänge: 225mm
• Sonstiges: blaugepließtet
• Griff: Kirsche

TIP:
Wenn Sie das Schneidgut von dem Holzschneidbrett schieben möchten dann verwenden sie den Klingenrücken dafür. Somit schonen sie die Klinge welche dann länger Ihre Schärfe beibehält.

Beachten:
Ein Kochmesser gehört nicht in den Geschirrspüler! Wenn Sie ein Messer aus Carbon haben dann spülen Sie nach Gebrauch das Messer kurz mit klaren Wasser ab und trocknen Sie es anschließen gut. Für einen regelmäßigen Tropfen ÖL für Carbonklingen oder Holzgriffen bedankt sich Ihr Messer.